MENÙ DI CAPODANNO 2023 BENVENUTO: – Cocktail di Benvenuto con bignè artigianale alla crema di zafferano – Cruditè di sedano rapa e acciuga fritta Antipasto : – Cacciucco di pescato – Cornetto integrale con speck e pesto di cavolo nerro...
MENÙ DI NATALE 2023 BENVENUTO: Le “Bolle” di Fagnani Antipasto : – Tortino di cardi su fonduta di Taleggio – Cantucci al Pecorino e mandorle salate – Battuta di manzo con polvere di capperi Primi Piatti: – Risotto con porri e...
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